Villámtorta

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy nagy tejfölös vödörbe (vagy bármilyen kisebb, kerek formába) öntjük, és a mikróban 3 perc alatt megsütjük.

A pudingot 3 dl tejjel felfőzzük, majd amikor besűrűsödik, belekeverjük az 5 dkg hideg vajat és néhány felaprított epret.

A kihűlt piskótát vízszintesen elfelezzük. A krém felét a két lap közé töltjük, a másik felét a tetejére simítjuk.

Eperszeletekkel vagy kakaóporral díszítjük.