Virág leveles tésztából

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• kevés sütésálló baracklekvár
• 1 tojássárgája (kenéshez)
• kevés porcukor (szóráshoz)

Elkészítése:

A tésztát szobahőmérsékleten felengedjük . Enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd egyenlő négyzetekre (nekem 12 db jött ki belőle).

A négyzetek széleit bevágjuk, kb. 1 cm-re a szélektől, kívülről befelé haladva, de ne vágjuk át teljesen (lásd a fotón). A csücsköket a közepére hajtjuk.

Ha készen vannak a virágok, karalábé vájóval sütésálló lekvárt teszünk a sütemények közepére, széleit tojássárgájával lekenjük, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt pirosra sütjük.

Tálalás előtt porcukorral hintjük.

[box style=”info”]Nagyon finom, egyszerű és mutatós finomság.[/box]