Vörösbársony cupcake

A tésztához a nedves hozzávalókat összekeverjük, majd beleforgatjuk a száraz hozzávalók keverékét.

Egy muffin tepsit kapszlikkal bélelünk és minden kapszit megtöltünk a tésztával kb háromnegyedéig.

180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a muffinokat, majd rácsra téve hagyjuk kihűlni.

A krémhez a mascarponét a porcukorral és az aromával kikeverjük, ezután hozzáöntjük a tejszínt és stabil habbá verjük.

Valamilyen díszítőcsővel ellátott habzsákba töltjük a krémet és a muffinok tetejére szép halmokat nyomunk.