Először a vajat lassú tűzön megolvasztjuk. Amíg a vaj olvad, egy tányérban összekeverjük a zabpelyhet, kókuszreszeléket, fahéjat, mézet és cukrot, végül hozzáadjuk a félbevágott mandulát is.

Amikor a vaj megolvadt, a keveréket hozzáöntjük, és körülbelül 5 percig lassú tűzön főzzük, hogy az alapanyagok összeérjenek.

Ezután a keveréket sütőpapírral kibélelt formába simítjuk, és előmelegített, 160 fokos sütőben körülbelül 30 percig sütjük. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, majd szeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!