Zserbógolyó

Hozzávalók:

• 30 dkg darált keksz
• 25 dkg sárgabarack lekvár
• 25 dkg darált dió
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2-3 ek rum
• 20-30 dkg csokoládé

Elkészítése:

Az összes hozzávalót egy tálba rakjuk és jól összedolgozzuk. A masszából diónyi gombócokat formálunk, és hűtőbe rakjuk 15-20 percre.

A csokit apró darabokra tördeljük és mikróban vagy gőz felett megolvasztjuk.

A golyókat megforgatjuk a olvasztott csokoládéban, egy kis darált dióval díszíthetjük a tetejét.

[box style=”info”]Ebből a mennyiségből 36-38 db golyó lesz.[/box]