Zsuzsika szelet

A tészta hozzávalóit, a liszt kivételével, összeforraljuk. Ha forr, lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a lisztet, majd jó alaposan összedolgozzuk. Ha kihűlt, és kézzel hozzá tudunk nyúlni, négy egyenlő cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kinyújtjuk, és tepsi hátulján megsütjük (180 fokon 15-20 perc alatt).

A krémhez a pudingokat felfőzzük a tejben a tojássárgákkal együtt. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd amikor langyosra hűlt a puding, hozzáadjuk. A lapokat megtöltjük ezzel a krémmel, és a legfelső lapra is jusson krém. A tetejét tortadarával vagy csokiforgáccsal díszíthetjük.