Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Alföldi kapros rakott krumpli recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 30 dkg kolbász
  • 10 dkg bacon
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 tojás (főzve)
  • kapor
  • tejföl
  • só
  • bors

Elkészítése

A krumplit héjában félig megfőzzük, majd meghámozzuk. Felkarikázzuk, akárcsak a megfőtt tojást és a kolbászt.

A tepsit kiolajozzuk, egy sor krumplit lerakunk, megsózzuk és megborsozzuk. Rárakjuk a tojáskarikákat és a kolbászt. Betakarjuk baconnal, majd ezt a folyamatot ismételjük, amíg el nem fogynak az alapanyagok.

A legfelső réteg krumplira rárakjuk a szalonna csíkokat, majd olajjal meglocsoljuk.

200 fokon sütjük, majd rátesszük a tejfölt és további 10 percig sütjük. Tálalásnál a tejföl mellett kaprot szórunk rá.

https://receptneked.wps.hu/egytaletelek/alfoldi-kapros-rakott-krumpli/