Olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát, majd megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a kockára vágott húst.

Beletesszük a lecsót, gombát és befűszerezzük. Felöntjük vízzel és puhára főzzük.

A rizst sós vízben megfőzzük. Amikor minden megfőtt, egy tepsibe öntjük.

Jól összekeverjük, meglocsoljuk tejföllel és ráhelyezzük a sajtot. Sütőbe toljuk és átsütjük.