Chilis babos egytálétel egyszerűen

Hozzávalók:

• 1 db chilis babkonzerv (netto 410 g)
• 10 dkg kockázott bacon
• 5 dkg morzsolt kukorica (fagyasztott)
• 10 dkg szárazkolbász
• 1 lila hagyma
• 1 duci gerezd fokhagyma
• 15 dkg száraztészta
• 1 mk őrölt kömény
• só
• bors
• chili pehely

Elkészítése:

A bacont és a felkarikázott kolbászt teflon serpenyőben a tésztával együtt pirítjuk. Mikor mind megpirult, hozzáadjuk a szeletekre vágott lila hagymát, a fokhagymát, és megfonnyasztjuk.

Hozzáadjuk a babkonzervet és a kukoricát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy leheletnyi őrölt köménnyel, és felöntjük egy kevés vízzel. Mikor a tészta megfő, (pár perc) a szaft is kellően besűrűsödik, ekkor lehúzzuk a tűzről, és már tálaljuk is.

Tálaláskor meghinthetjük egy kevés chili pehellyel, ettől még tüzesebb ízt kap.

[box style=”info”]Tészta helyett készíthetjük rizzsel is.[/box]