Csilis bab

Hozzávalók:

• 45 dkg hagyma
• 30 dkg paradicsom
• 1-2 ek zsír
• 1 kg darált hús
• 2 ek őrölt pirospaprika
• 1 tk só
• 1 tk bors
• szárított csili mag
• 1 konzerv kukorica
• 1 konzerv bab

Elkészítése:

A zsíron megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig pirítom. Hozzáadom a fűszereket, és a felkockázott paradicsomot.

Öntök rá 3 dl vizet, és elkezdem főzni. Mikor már majdnem kész, hozzáadom a babot és a kukoricát.

Megfőzöm, főtt rizzsel vagy tésztával tálalom.

[box style=”info”]Mivel én nem szeretem a babot, én 1 konzerv gombával készítem bab helyett.[/box]