Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Csirkefalatok keleties raguval recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 darab pak choi (bordáskel)
  • 1 csomag zöldspárga
  • 1 darab kaliforniai paprika
  • 1 darab erős paprika
  • 1 lime
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 1 darab csirkemell
  • 1 cm gyömbér gyökér
  • 2 dl zöldség alaplé
  • 6 darab bazsalikom levél
  • só
  • 1 kávéskanál curry

Elkészítése

A spárga fás részeit eltávolítjuk, majd a többi részét blansírozzuk és félretesszük.

Közepes kockára vágjuk a pak choi fehér részét és a paprikát. Apróra vágjuk az erős paprikát, a bazsalikom leveleket és lereszeljük a gyömbért.

Kevés olajon megpirítjuk a csíkokra vágott csirkét, majd beletesszük a zöldségeket és felöntjük a szójaszósszal és az alaplével.

Fűszerezzük limelével, gyömbérrel és puhára főzzük. A végén beletesszük a bazsalikomot, a spárgát és fedő alatt tálalásig pihentetjük.

Üvegtésztával vagy rizzsel tálaljuk.

https://receptneked.wps.hu/egytaletelek/csirkefalatok-keleties-raguval/