Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- 60 dkg fogas filé
- 60 dkg brokkoli
- 3 kápia paprika
- 1 citrom leve
- 3 ek olívaolaj
- 3 dl főzőtejszín
- 3 dl tejföl
- 2 ek finomliszt
- 1 tojás
- 10 dkg sajt
- szerecsendió
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A halat, ha fagyasztott, kiengedem, a nedvességet papírtörlővel felitatom.
Kiolajozok egy tepsit, vagy hőálló tálat és elrendezem az alján a kisebb darabokra vágott halat. Ráfacsarom a citrom levét és darálok rá kevés borsot és megsózom.
Rárakom a rózsáira szedett brokkolit és a kicsumázott, felaprított paprikát.
Összekeverem a tejfölt, tejszínt, tojást, a reszelt sajt felét és lisztet, majd egyenletesen elosztva beborítom vele a tepsiben lévőket. Tetejére szórom a maradék reszelt sajtot, sütőbe tolom, és 200 fokon 50 perc alatt aranybarnára sütöm.
Köretként párolt rizs illik hozzá, de önálló fogásként is tálalható.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Cukormentes receptek Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
