Csőben sült rizses hús zöldbabbal

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst, a fűszereket, majd 2 dl vizet engedünk hozzá és megfőzzük. Egy tűzálló tál aljára hintjük a félig megfőzött rizst, majd rárétegezzük a darált húst a szaftjával együtt. A húson eloszlatjuk a zöldbabot, majd rá a tejföl és a sajt kerül. Sütőben közepes hőmérsékleten addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.