Ez a cukkini torta leveles tésztában gyorsan elkészíthető, laktató fogás, amelyet a túró, a zöldfűszerek és a sajt tesz különlegessé. Frissen sütve, paradicsommal vagy egy könnyű salátával kínálva igazi finomság.

Elkészítés menete

1. A piteformát kibéleljük a leveles tésztával.
2. A túrót összekeverjük a felaprított snidlinggel, bazsalikommal, oregánóval, sóval és borssal.
3. A formába teszünk egy kevés túrót, majd erre ráhalmozzuk a reszelt cukkinit.
4. Rászórjuk a feldarabolt tarját és a karikázott virslit.
5. Befedjük a maradék túróval.
6. A tejfölt simára keverjük a tojással és egy kevés reszelt sajttal, majd a túró tetejére öntjük.
7. Megszórjuk a maradék sajttal.
8. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
9. Cikkekre vágva tálaljuk.

Tipp

Friss paradicsommal, salátával vagy akár kevés ketchuppel is nagyon finom. Ha szeretnénk tartalmasabbá tenni, reszelt sajtot a töltelék közé is rétegezhetünk.