A burgonyákat megpucoljuk, majd hosszába kettévágjuk. Magvájóval kimélyítjük, és beletesszük az összekevert, fűszerezett húst. A burgonyákat szorosan egymásmellé rakva és a kivájt burgonyadarabokat is rátéve, alufóliával letakarva betesszük a sütőbe, mielőtt elkezdene pirosodni minden burgonyára, teszünk egy kis kanál tejfölt-, de ez el is maradhat-, és szép pirosra sütjük. Savanyúsággal, vagy kompóttal tálalható.

Jó étvágyat kívánok hozzá