Egyszerű húsos káposzta

Hozzávalók:

• 1 kg savanyú káposzta
• 10 dkg füstölt szalonna felkockázva
• 1 fej vöröshagyma apróra vágva
• 15 dkg füstölt kolbász krikázva
• 50 dkg sertés lapocka vagy dagadó kockákra vágva
• 1 evőkanál vegeta
• 2 kávéskanál fűszerpaprika
• 1 kávéskanál majoránna
• 5 dkg liszt
• só, őrölt bors, gulyáskrém ízlés szerint

Elkészítése:

A szalonnát kisütjük. A zsírján a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a fűszerpaprikát , majd a kimosott káposzta felét, a kolbászt és a húst. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a maradék káposztát, vegetát, majoránnát, sót, borsot és gulyás krémet ízlés szerint.

Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje.

Mikor megfőtt, rászórjuk a lisztet, jól elkeverjük és összeforraljuk.

Tálaláskor vágott kaporral megszórjuk. Aki nem szereti, el is hagyhatja.