A fejtett babot, kockára vágott sárgarépával, zellerzölddel, babérlevéllel együtt vízzel felöntve elkezdjük főzni. Megsózzuk.

Olajjal, finomra vágott hagymával pirospaprikával zsemleszínű rántást készítünk és azzal besűrítjük a megfőtt babot.

A virslik két oldalát bevagdossuk és kevés olajon sütjük. A megfőtt babot a megsütött virslikkel tálaljuk.