Elkészítése
Hozzávalók:
- 1.5 kg kocsonyahús
- fél kg marhalábszár
- füstöl csülök megmaradt kicsi húsos csontja
- 3 db vöröshagyma
- 2 egész foghagyma
- egy kevés hegyes zöldpaprika
- 3 db babérlevél
- 2 marék egész bors
- egy kisebb sárgarépát és fehérrépa
- kb 6-7 liter víz.
- só
Elkészítés
A fenti hozzávalókat egy 8 literes edénybe feltesszük főni, majd lassú tűzön 4-5 óra alatt készre főzzük.

