Hozzávalók:
- 4 ek napraforgó olaj
- 2 közepes vöröshagyma
- 1 db gombakonzerv
- 2 ek sűrített paradicsom
- 2 csapott ek finomliszt
- 5 dl víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 50 dkg fejtett bab
- 3 közepes paradicsom
Elkészítése:
Olajon megdinszteljük a megtisztított és cikkekre szeletelt hagymát.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát, és 3-4 percig együtt pirítjuk.
Beletesszük a paradicsompürét, és összekeverjük.
Meghintjük liszttel, összepirítjuk, majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a fejtett babot, és fedő alatt főzzük, majd beletesszük a cikkekre szeletelt paradicsomot, és készre főzzük.