Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Gombás rakott kifli recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 6 db kifli
  • 5 dl tej
  • 5 db tojás
  • só
  • bors
  • 2 dl tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • 30 dkg gomba
  • 3 dkg margarin

Elkészítése

A kifliket karikákra vágjuk, majd egy tálba helyezzük és tejbe áztatjuk, hogy megpuhuljanak. A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk, megdinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát. Sóval és borssal ízesítjük, és puhára pároljuk.

A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, majd karikákra szeleteljük. Egy margarinnal kikent tűzálló tálba rétegezve lerakjuk az áztatott kifliket, a gombás keveréket és a főtt tojáskarikákat. Minden réteget vékonyan megkenünk tejföllel. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók elfogynak, és a tetejét kiflikarikákkal zárjuk le.

A tálat előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon aranybarnára sütjük. Forrón tálaljuk.

https://receptneked.wps.hu/egytaletelek/gombas-rakott-kifli/