A csirkemellet enyhén megpirítjuk egy serpenyőben olajon, majd egy kevés vízzel felöntjük, és puhára pároljuk. Közben a burgonyát megsütjük olajban, hogy ropogós legyen. A zöldségeket apróra vágjuk, majd egy tálban összekeverjük – nem szükséges hozzáadni semmit, így friss és természetes marad.

A mártást egy egyszerű tartármártással készítjük el, amely tökéletesen illik a sült burgonyához és a párolt csirkemellhez.

Ha mindez megvan, tálalhatjuk az ételt – mindenki a saját ízlése szerint rendezheti el a tányéron. Jó étvágyat kívánok hozzá!