A szalonnát csíkokra, a kolbászt karikára vágjuk. A hagymákat megtiszítjuk és félkarikára vágjuk.

A szalonna zsírját kisütjük, majd meginszteljük rajta a hagymát, rátesszük a kolbászt és kb 5 percig pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és elkeverjük.

Hozzáadjuk a levétől leszűrt babot, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd 10 perc alatt készre pároljuk.