Loading...
Elkészítése
A hús elkészítése
A sertéshúst kockára vágjuk. Egy serpenyőben kevés kacsazsírt felmelegítünk, majd a húst elkezdjük pirítani.
Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd sóval és borssal fűszerezzük. Fedő alatt puhára pároljuk. Ha a leve elfő, kevés vizet önthetünk alá.
Amikor a hús megpuhult, a fedőt levéve kissé zsírjára pirítjuk.
A zeller elkészítése
A zellert meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük.
Az étel összeállítása
A sült zellert a kész húshoz adjuk, majd óvatosan összeforgatjuk.
Tipp
Tálaláskor megszórhatjuk frissen őrölt borssal vagy aprított petrezselyemmel.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tojásmentes receptek Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
Forrás:
