Loading...
Elkészítése
Előkészítés
A megfőtt, kihűlt burgonyát meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A tojásokat szintén felkarikázzuk, a kolbászt felszeleteljük.
Egy jénai tálat vagy tepsit vékonyan kikenünk zsiradékkal.
Rétegezés
Az aljára egy réteg burgonyát teszünk, megsózzuk, borsozzuk.
Erre kerül a kolbász és a tojás egy része, majd rámorzsolunk egy kevés juhtúrót, és megkenjük tejföllel.
A rétegezést addig folytatjuk, amíg az alapanyagok elfogynak.
A tetejére burgonya kerül, amit tejföllel egyenletesen megkenünk.
Sütés
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép színt kap.
Tipp
A juhtúrót érdemes egyenletesen elosztani a rétegek között, így minden falatba jut belőle. Ha szaftosabb ételt szeretnénk, több tejfölt is használhatunk. Kevés füstölt szalonnával még gazdagabbá tehetjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Kicsit drágább Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
