Káposztás sztrapacska

A káposztát az olajon megdinszteljük, és ízlés szerint megsózzuk. Közben a krumplikat lereszeljük, hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat, és a hagymát is belereszeljük. Az így elkészített masszát forrásban lévő vízbe szaggatjuk, hasonlóan a nokedlihez. Amikor a tésztadarabok feljönnek a víz tetejére, akkor készre főttek. Leszűrjük a kifőtt nokedlit, majd összekeverjük a megdinsztelt káposztával.