A káposztát csíkokra felvágva föltesszük főni a hagymával annyi vízben, hogy félig ellepje. A krumplit belekarikázzuk, sóval, borssal ízesítjük.

Belerakjuk a kolbászkarikákat is. Amikor már majdnem kész az olajból, lisztből és a pirospaprikából rántást készítünk, amit 2 dl tejjel öntünk fel. Ezzel rántjuk be a káposztát. Jó étvágyat!