Elkészítése
Hozzávalók:
- 1000 g krumpli
- 200 g szalonna
- 300 g vöröshagyma
- só
- bors
- zsír
Elkészítése:
A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk. A hagymát felkarikázzuk, a szalonnát felvágjuk csíkokra. Egy nagyobb serpenyőben zsírt melegítünk.
Berakjuk a krumplit, szalonnát és a hagymát, megsózzuk, őrölt borssal megszórjuk és alaposan összekeverjük. Kis lángon, néha megkavarva, készre sütjük. Savanyúsággal tálaljuk.
A maradék főtt krumplit is felhasználhatjuk ilyen módon.
[box style=”info”]Egyszerűen nagyszerű vacsora.[/box]

