A húst feldaraboljuk és alaposan megmossuk. A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot és őrölt köményt. Ezután beletesszük a húst, és fedő alatt puhára főzzük. Amikor a hús megfőtt, hozzáadjuk a leszűrt kukoricát és gombát, majd az egészet néhány percig összefőzzük. Köretként frissen főtt rizst tálalunk mellé.