Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Mexikói paprikás krumpli recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 2 fej hagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 20 dkg főtt bab
  • 1 csomag mexikói zöldségkeverék
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • só
  • bors
  • chili szósz
  • mexikói fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • 2 db paradicsom
  • 2 db paprika

Elkészítése

Olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, rászórjuk a pirospaprikát, és kevés vízzel felengedjük. Ezután hozzáadjuk a hosszúra vágott burgonyát és a zöldségkeveréket. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk köménnyel, és annyi vízzel felengedjük, hogy majdnem ellepje. Amikor a burgonya majdnem kész, beleöntjük a főtt babot, és 5 percig együtt pároljuk. A legvégén hozzáadjuk a chilit.

https://receptneked.wps.hu/egytaletelek/mexikoi-paprikas-krumpli/