Hozzávalók:

• 40 dkg darált pulykamell
• 10 dkg mozzarella sajt
• 1 kis csokor petrezselyemzöld
• 3 ek bbq szósz
• 2 ek (gm) zsemlemorzsa
• ízlés szerint só
• frissen őrölt színes bors

Elkészítése:

A darált húst elkeverjük a bbq szósszal, az aprított petrezselyemmel, sózzuk, borsozzuk, majd tetszőleges méretű golyókat formázunk belőle úgy, hogy a közepükbe egy-egy kocka mozzarellát teszünk.

A megformázott golyókat megforgatjuk (gm) zsemlemorzsában, és egy sütőpapírral kibélelt tepsire sorakoztatjuk őket.

190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

Ízlés szerint friss salátával, főzelékkel, vagy rizzsel forrón tálaljuk.

Jó étvágyat!