Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Öregtarhonya recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 25 dkg tarhonya
  • 15 dkg húsos szalonna
  • 1 dl olaj
  • 0,5 kg krumpli
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • kolbász (vagy füstölt virsli )
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt kömény

Elkészítése

A csipetkeszerű tarhonyát szalonnán megpirítjuk, majd rádobjuk a hagymát, megszórjuk a fűszerekkel, és felengedjük vízzel. Félpuhára főzzük. Közben egy másik lábosban sós vízben megfőzzük a krumplit. A megfőtt krumplit összekeverjük a tarhonyával. Az egészet rövid ideig együtt főzzük, majd tálaljuk.

https://receptneked.wps.hu/egytaletelek/oregtarhonya/