A hagymát kevés olajon megpirítjuk. A darált húsból fasírtmasszát készítünk 2 tojás hozzáadásával.

Megfőzzük a többi tojást.

A fasírtmassza felét egy kiolajozott, kisebb tepsibe terítjük. Erre a karikára vágott krumpli jön. Megsózzuk, majd beterítjük a hagymával. Erre karikára vágott tojást rétegezünk, amit szintén megsózunk és rálocsoljuk a tejfölt. Végül rásimítjuk a maradék fasírtmasszát és a tetejét megkenjük olajjal.

Lassú tűzön kb 30-40 perc alatt készre sütöm.