A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és kevés olajon megdinszteljük. A gombával és lecsóval pörköltet készítünk. Egy tepsit, vagy tűzálló tálat kikenünk margarinnal. A kifliket karikára vágjuk, kissé belemártjuk a tejbe, és a tepsi alját kitesszük vele. A kiflikre rásimítjuk a lecsós gombapörköltet. Befedjük szintén tejbe mártott kiflivel. A tetejét meglocsoljuk tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Az egészet 180- 200 fokon 25 perc alatt összesütjük.