A savanyú káposztát kimossuk, majd megfőzzük. Kinyomkodjuk, majd megpirítjuk. Sóval borssal ízesítjük. Megfőzzük a rizst, majd a darált húsból rövid lével pörköltet készítünk. Miután mindent megfőztünk, kiolajozott tepsibe tesszük soronként. Először káposzta, utána hús, utána rizs. Amikor elfogynak az alapanyagok, a tetejére tejfölt öntünk, majd sajtot reszeltünk. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.Küldte: Jagodits Tibor