Hozzávalók:
1 nagy fej, vagy két közepes/kicsi méretű karfiol
0,5 kg darált hús
2 tojás
400 g tejföl

Elkészítése:

Sós vízben megfőzzük a karfiolt. Közben egy serpenyőben elkezdjük pirítani a darált húst.  Ha mindkettő kész, nekiállunk összeállítani.

Egy sor karfiol, ezt követően rátesszük a darált húst, majd a maradék karfiolt.

A tetejére a tojásokat összekeverjük a tejföllel és ráöntjük. Sütőbe tesszük és megsütjük.