Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Rakott Krumpli recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1,5 kg burgonya
  • 6 db tojás
  • 30 dkg kolbász ( vagy 50 dkg darált hús )
  • 300 g tejföl
  • vaj
  • fűszerpaprika

Elkészítése

A krumplikat meghámozom, megfőzöm, majd felkarikázom. A tojást is megfőzöm, majd azt is felszeletelem karikára, ahogy a kolbászt is. Darált hús esetén kicsit meg szoktam sütni, közben be is fűszerezem (általában paprikával). A tejfölt kicsit megkeverem, hogy krémesebb legyen, ezáltal jobban kezelhető. Belekeverhetünk egy kis sajtot is. Ezután a bevajazott tepsibe elkezdjük felhalmozni a rétegeket, mindegyikből egyet. Közben befűszerezgetem néha, sóval, borssal, pirospaprikával. A legfelső rétegre megy rá a tejföl. Előmelegített sütőben, 200 fokon 35-40 percig sütöm.

https://receptneked.wps.hu/egytaletelek/rakott-krumpli/