A burgonyát és a tojásokat sós vízben megfőzzük.

A pulykamellet szeleteljük és a fűszerekkel ízesítjük, majd kevés olajon félig megsüssük.

A burgonyát megtisztítjuk és egy 25*30 as tepsi aljába karikázzuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Erre tesszük a hús szeleteket, majd a főtt tojást karikázzuk rá. A sonkát a tojásokra rakjuk és a maradék krumplival befedjük.

A tejfölt fokhagymával, sóval ízesítjük és a krumplin eloszlatjuk.

180 fokon 25-30 percig sütjük.