A burgonya külső héját lekaparjuk, megmossuk, majd 4 felé vágjuk és kivajazott jénaiba vagy tepsibe tesszük.

Rátesszük az apróra vágott paprikát és hagymát.

A tetejére ráhelyezzük az enyhén fűszerezett húst és rákarikázzuk a paradicsomot, ajd befűszerezzük a tejfölt (só, bors, delikát, gyömbér) és ráöntjük.

Végül jó vastagon megszórjuk sajttal, majd sütőben kb 1 óra alatt megsütjük, akkor van készen, ha a sajt már jól rápirult.