A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és a kolbásszal együtt felszeleteljük. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát és a kolbászkarikákat, majd együtt pirítjuk.

A tepsi alját kiolajozzuk, beletesszük a tészta felét, rátesszük a tojásszeleteket, majd a kolbászos-gombás keveréket. Befedjük a maradék tésztával, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, és forró sütőben átsütjük.