Hozzávalók:

• 30 dkg kolbász
• 50 dkg csuszatészta
• 50 dkg tehéntúró
• 3 dl tejföl
• 2 közepes db vöröshagyma
• 10 dkg sajt
• 5 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint

Elkészítése:

A tésztát sós vízbe kifőzzük, majd leszűrjük.

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a karikára vágott kolbászt és pár percig még pirítjuk, majd belekeverjük a tejfölt.

Olajjal kikent közepes tepsibe tesszük a tészta háromnegyedét, rámorzsoljuk a túrót és meglocsoljuk a hagymás-tejfölös kolbászkarikákkal.

Jól összekeverjük és befedjük a maradék tésztával. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és sütjük.