Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Sajtos lecsós tészta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 kg paprika
  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 dl olaj
  • 2 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 0,5 csomag penne tészta

Elkészítése

A paprikát, paradicsomot felszeleteljük.

A hagymát felkockázzuk és a forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk és fedő alatt összefőzzük. Ha megfőtt akkor kihűtjük.

A tésztát forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.

A tejfölt kikeverjük a tojásokkal, majd a kihűlt lecsóhoz adjuk és a tésztát is belekeverjük. Egy tepsit olajjal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk. A tésztát belesimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal.

180-200 fokos sütőbe toljuk és addig sütjük amíg a sajtnak szép színe nem lesz.

 

https://receptneked.wps.hu/egytaletelek/sajtos-lecsos-teszta-2/