Hozzávalók:
- 500 g brokkoli
- majonéz
- 100 g száraz tészta (orsó)
- 100 g szeletelt sonka
- 1 csomag sajtos alap (43 g)
- 180 ml főzőtejszín
- só
- őrölt bors
- 100 g mozzarella
- bazsalikom
Elkészítése:
A brokkolit sós vízben 3 percen át forraljuk, majd lecsepegtetjük. A tésztát kifőzzük, és szintén lecsepegtetjük.
A sütőtál alját bekenjük majonézzel, rátesszük a tésztát, majd a csíkokra felvágott sonkát is. Betakarjuk brokkolival.
A sajtos alapot összekeverjük a tejszínnel, és ráöntjük a brokkolira. A mozzarellát felszeleteljük, és a brokkolira rakjuk.
Megszórjuk bazsalikommal, sóval és őrölt fekete borssal. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt pirosra sütjük.