Loading...
Elkészítése
A krumplit héjában megfőzzük, majd megtisztítjuk és karikára vágjuk. 5 tojást is megfőzünk és azt is karikára vágjuk.
A hagymát vékony szeletekre vágjuk és az olajon pirítani kezdjük, közben a sonkát kockára vágjuk és a hagymához adjuk. Amikor megpirult, hozzáadjuk a karikára vágott krumplit és tojást. Sóval és borsal ízesítjük.
A többi tojást felverjük, ráöntjük a kurmplis keverékre és összesütjük.
Tipp:
Tehetünk hozzá reszelt sajtot, amit a végén ráolvasztunk. A sonka helyett kipróbálhatjuk kolbásszal vagy baconnel is. Tálaláskor jól illik mellé kovászos uborka vagy friss saláta.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
