Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 8 db főtt tojás
• 1 db nyers tojás
• 1 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• petrezselyem
• só, bors
• liszt
• zsemlemorzsa
• olaj

Elkészítése:

A darált húshoz hozzáadjuk a nyers tojást, petrezselymet, apróra vágott hagymát, fokhagymát, sót, borsot.

A főtt tojásokat lisztbe forgatjuk, majd beburkoljuk a darált hússal és zsemlemorzsába hempergetjük.

Forró olajban kisütjük.