Sült rizs

A szalonnát és a kolbászt 1 cm-es darabokra vágjuk, majd egy nagy serpenyőben vagy wokban lepirítjuk. Amikor elkészült, hozzáadjuk a főtt rizst, és pár percig együtt pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a Worcester-szószt, majd ismét pár percig kevergetjük. Belekeverjük a párolt borsót, és répát, majd az 1 cm-es darabokra vágott lilahagymát.

A rizst a serpenyő egyik felére toljuk, az üres részen megsütjük az összekevert tojást. Amikor a rántotta elkészült, fakanállal feldaraboljuk, majd elkeverjük a rizzsel. Sóval és borssal ízesítjük, végül tálaljuk.