Tejszínes gomba

Hozzávalók:

• 1-2 ek olaj
• 100 g gomba
• 1 dl főző tejszín
• só
• petrezselyem
• 1 ek liszt

Elkészítése:

Az olajon megpároljuk a negyedelt gombát. Mikor már majdnem az összes leve elpárolgott, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a sót és a petrezselymet.

Hagyjuk felforrni, ekkor keverjük hozzá a lisztet. Újra forrástól számított 5 percig főzzük.

[box style=”info”]Ez egy főre készült, mivel csak én szeretem a gombát. Ez volt a vacsim néhány szelet kenyérrel.[/box]