A krumplit karikára szelem, sós forrásban lévő vízben megabálom úgy 5 percig. Majd leszűröm, két evőkanál olajat öntök rá, ízlés szerint megszórom pirospaprikával és sóval, összekeverem. Sütőpapírral kibélelt tepsiben egyenletesen eloszlatom. A császárszalonnákat fokhagymás fűszersóval bedörzsölöm. Rárakom a krumplira és készre sütöm. Savanyú uborkával tálalom.