Tojással töltött baconos fasírt

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 1 tejbe áztatott zsemle
• 6 főtt tojás
• 24 szelet bacon
• só
• bors
• pirospaprika

Elkészítése:

A darált húst az apróra vágott fokhagymával, a tojással a tejbe áztatott zsemlével, ízlés szerint sóval, borssal, pirospaprikával összegyúrjuk.

A muffin forma mélyedéseit kereszteben kibéleljük 2-2 baconnal erre megy egy kis fasírthús, egy félbevágott főtt tojás, megint fasírthús, majd ráhajtjuk a bacon lelógó részeit.

Előmelegített sütőben 200 fokon kb 30 perc alatt készre sütjük.