A sajtokat, tarját, paprikákat és hagymát kis kockákra vagy csíkokra vágjuk. A zsemlék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A zsemlék belsejét 1-1 bacon csíkkal kibéleljük. A tejföllel elkeverjük a sajtokat, tarját, paprikákat és a hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd a zsemlékbe töltjük. Minden zsemlére 1-1 szelet sonkát helyezünk, és a sonka közepét benyomjuk, hogy egy kis mélyedést kapjunk. Beleütünk 1-1 tojást, majd a zsemlék tetejét visszatesszük.

A zsemléket tepsibe rakjuk, és sütőben megsütjük. A sütés ideje attól függ, ki mennyire szereti lágyan vagy keményebben a tojást. Jó étvágyat kívánok hozzá!