Zöldséges krumpli csónakok

A burgonyát héjában megfőzzük, majd a héját lehúzzuk és hagyjuk kihűlni. A zöldséget a vajon ételízesítővel, szerecsendióval, metélőhagymával és borssal fűszerezve megpároljuk. A burgonyát hosszában kettévágjuk, a közepét kanállal kikaparjuk.

A burgonyaforgácsot villával összetörjük, hozzákeverjük a zöldséget és a krémsajtot. A keveréket a burgonyákba töltjük, tetejüket tejföllel meglocsoljuk, reszelt sajtot szórunk rá, és előmelegített sütőben 180 °C-on 15-20 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!